Bebidas energéticas: el pulque

Bebidas energéticas: el pulque

Un grupo de arqueólogos ha rastreado restos de pulque en vasijas procedentes de Teotihuacán, la antigua capital mesoamericana (50-650 d.C.); desde luego es el testimonio más antiguo de la elaboración y consumo de esta bebida alcohólica

La orquídea antropófaga del Xingu

La orquídea antropófaga del Xingu

  Es bien conocido que las angiospermas, o “plantas con flor” deben su tremendo éxito a partir del Mesozoico a la cooperación con los insectos polinizadores, que les amplían su capacidad de dispersión mucho más allá de lo que el viento podía hacer por...
Tanino, tanino

Tanino, tanino

El descubrimiento de un nuevo orgánulo de las plantas, el tanosoma, nos demuestra lo poco que sabemos de las cosas más comunes. El tanosoma, damas y caballeros, se dedica al almacenamiento de taninos en el interior de la planta. Los taninos son polímeros complejos que...
Página 2 de 512345