Chupachups

Chupachups

Otra vez me toca refunfuñar contra la manía de asignar inventos universales. “Si tiene un palo lo inventó un español” dice el refrán. Ya hemos visto que había fregonas y escurridores miles de años antes de que la patentaran aquí, y ahora me propongo...
Oda al perrito

Oda al perrito

Vaya, acabo de descubrir que el sándwich de salchicha, perrito caliente, pancho, cachorro quente, hot dog, shuko, dogo, chori, frikandel o también fanflute… es decir la rica salchicha en pan de viena de toda la vida, que es mi comida favorita desde siempre, me...

Carne sintética

Reconozco que soy un carnívoro acérrimo; el primer alimento sólido que me dieron fue carne y pan mojado en sangre (la que escurre de esos bistecs poco hechos, ummm) pero al mismo tiempo detesto la violencia y la muerte. El saber que vivir te obliga a consumir la vida...
Corned Beef

Corned Beef

El corned beef es un alimento que me encanta desde pequeño. Consiste en una carne picada enlatada, muy salada y con bastante grasa y gelatina, que se come tal cual sale de la lata en rebanadas o trocitos. Es ideal para excursiones y campamentos, porque no hace falta...
Paté de Transilvania!

Paté de Transilvania!

Esta tarde he encontrado este paté de pollo en el super. ¡Viene de Rumania! Tenía que probarlo. El rumano es un lenguaje curioso, con una sonoridad que casi parece castellano por momentos. Es una lengua romance, o sea, basada en el latín vulgar, con toques de la...
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