Carnívoros eventuales

Carnívoros eventuales

Un estudio recién publicado en Nature y dirigido por Roshan K. Vijendravarma de la Universidad de Lausanne (Suiza) sobre la adaptación de la popular mosquita de la fruta (Drosophila melanogaster) a los períodos de escasez de comida, ha aportado un dato sorprendente:...
Carnes misteriosas (actualización)

Carnes misteriosas (actualización)

Sobre el tema del escándalo internacional desvelado tras los análisis de distintos productos a base de carne (que  muestran carnes de orígenes muy diferentes a las anunciadas) llega una nota exótica de Sudáfrica, donde ya les habían dicho que dos terceras partes de...
Carnes misteriosas

Carnes misteriosas

Hace un par de semanas los británicos descubrían horrorizados que la lasagna de cierta marca que no mencionaré y compraban como beef, es decir, carne de vaca, contenía en realidad caballo. El proveedor era de origen francés y se les habría colado un corcel o dos en la...
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