Un chiquitín boy-scout que se llamaba Georges Prosper Remi era admirador de Benjamin Rabier y sus proto-comics. Dibujaba las vacas de la misma forma, al principio. Cuando se planteó su firma artística le decíamos: «-Ponte Geper, ponte Geper» pero al final se quitó el segundo nombre y quedó en Her-gé.

Es cierto que la mayoría de los procesos llamados «culinarios» pueden ser entendidos como una cosa muy perversa: los cocineros pueden ser tíos muy sádicos… mezclar leche con carne, sangre con cebollas… ugh!

¿Tintín-Lulín? Él y su perro, ¿tienen algo que ver con Tintín y Milú?

Nah, seguro que alguna víctima hubo en el proceso de aprendizaje 😉 .

Un fallo de la forma en que nos enseñan es que está aún imbuida de la forma de cuento de hadas: «un día el hombre decidió comerse la carne quemada por la hoguera y descubrió la parrillada«; sin duda el proceso fue repetitivo y tardaron mucho, en muchos sitios simultáneamente, antes de asumirlo como comportamiento cultural. Delicioso comportamiento cultural. Yumm 😛

Antiguamente se decía que las culebras chupaban la leche de las ubres de vacas y cabras. Un reptil es aún más malo que nosotros digiriendo la lactosa, así que el mito es algo rebuscado. Igual lo usaban como laxante!

A veces me fascina pensar qué se le pasaba por la cabeza al primero que decidió probar alguna cosa de comer. En el caso de la vaca y otras hembras mamíferas, al menos la observación nos dice que lo que le sale de las tetas es comida buena para las crías, así que no es difícil deducir que puede ser bueno para nosotros.
Pero, ¿en qué pensaba el primero que decidió comerse el embrión de una gallina, por ejemplo? ¿O qué mente enferma dedujo que esos artrópodos parecidos a cucarachas marinas estarían deliciosas asadas?

«…y el largo proceso deductivo para distinguirlas de los toros.»

Si distinguir unas tetas de un rabo para ti es un largo proceso deductivo, tómate tu tiempo cuando salgas de copas XD