Milanesa roll

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A veces los sueños se presentar así, como ideas más que en forma de narrativa. El caso es que la idea no es mala. La milanesa de ternera, escalope a la milanesa, filete empanado o tonkatsu (parece que a muchas culturas se les ocurrió la idea del pan rallado, o este...
Sin problemas con los tríbulus

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Las bases neurológicas del asco por el queso

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Simulando comida en la Realidad Virtual

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Chorizos con vitamina C y hamburguesas con calcio

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Recientes frutos de la tecnología aplicada a la alimentación: chorizos con vitamina C y hamburguesas con extra de calcio, para alimentarnos mejor.

El oscuro secreto del queso

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El método de producción del queso, hasta hace veinte años, obligaba al sacrificio de millones de terneritos para vaciarles sus estómagos y sacar el cuajo.

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