Es de todos bien sabido que el Chupa-Chups, que es un caramelo redondo con un palito, es un invento español. También se sabe que los spaghettis son italianos y Gardel argentino, pero…
Según la versión española, los chupachups son un invento español hecho por un catalán y ahora propiedad de italianos (WTF?): Enric Bernat los empezó a hacer en 1958. de Wikipedia:
tuvo la idea de hacer un caramelo que se pudiera agarrar con un palo. La inspiración le vino de dos hechos: el mayor consumidor de caramelos es el público infantil y éste acostumbra a sacarse el dulce de la boca con la mano, para ver como se consumía.
Ahá. Estos son los hechos. En Food Timeline, en cambio, se habla de los lollipops en tiempos tan remotos como 1784: el origen de la palabra deriva del inglés lolly (lengua en inglés arcaico) y pop (el ruido que hace al sacarlo de la boca) y al parecer eran piezas de caramelo sostenidas por un palo hecho de papel finamente enrollado.
En otro sitio se habla de George Smith que en 1908 «tuvo la idea de colocar caramelos en la punta de un palo para hacerlos más fáciles de comer». Ya vemos que el origen se va difuminando… la verdad es que no hay una versión definitiva. El TootsiePop de 1931 ya tenía forma redonda, pero tenía relleno sabor chocolate.
Seguramente el hallazgo del Sr. Bernat fuese crear un caramelo redondo con palo español. Pero por lo demás… nada nuevo bajo el sol. Eso es normal con estas cosas de comer, que van evolucionando poco a poco. ¡De pensar que las nubes (marshmallows) son anteriores a los egipcios, ya se marea uno!
Joer… No me imagino a los egipcios saliendo de camping y haciendo marshmallows en la fogata de los campamentos… xDDDDD
El otro día vi por un canal de tv de esos extraños un dicumental de como se fabrican las golsinas incluidas las marshmalllows y la verdad es que era algo facinante.
P.D. Mira la última foto subida en mi fotoblog.