Otra noticia geriátrica: si bien la ingesta de sangre de adolescentes no está recomendada como tratamiento para rejuvenecer, ahora resulta que beber cerveza previene la osteoporosis. Un análisis hecho en la Universidad de California concluye que el fresquito néctar, rico en sílice, ayuda a mantener la densidad del tejido óseo.
El equipo experimentó con más de 100 marcas de cerveza distintas (estos californianos, siempre tan dedicados) observando que las cervezas claras y las hechas de cebada contienen niveles más altos de sílice bioabsorbible que las de trigo, por ejemplo, y que proveen más densidad ósea que el vino y licores. Aunque, con un matiz: estadísticamente, los bebedores extremos son los que peor tienen los huesos. O sea que con moderación. Y vino, para el corazón. Y un vasito de Jack de vez en cuando también ayuda.
¡¡Con razón la gente me dice que cada vez estoy más JOVENNN!!